Marguet Shaman Grand Cru 12 sans soufré
Descripción
Un champagne brut nature, Grand Cru y biodinámico elaborado a partir de viñedos viejos de los Grand Cru de Ambonnay y Bouzy (en la Montaña de Reims). Champagne Marguet Shaman es el nuevo cuvée elaborado por Benoit Marguet que constituye su inicio de gama y por tanto el champagne “bandera” de la casaUn champagne con toda la esencia de los vinos de Marguet, uno de los vignerons que más se están haciendo notas en Champagne con un trabajo de respeto absoluto a la viña para extraer todo el carácter de su terroir aplicando la mínima intervención en bodega. El resultado es un vino con complejidad, estructura, elegancia y gran potencial de evolución.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Marguet comenzó su andadura en 1850 de la mano de Emile Marguet, un adelantado, un visionario, al ser el primero en darse cuenta del daño que iba a hacer la filoxera debutando en eso de injertar sus mejores viñedos con portainjertos americanos.
