Ribera del Duero
Malleolus de Valderramiro 2018 con estuche
100% Tinto fino
86,50 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve
Descripción
Malleolus de Valderramiro es un vino elaborado con uvas procedentes del pago del mismo nombre, una hacienda histórica en la que se encuentran los viñedos más viejos de la bodega. Un tinto de la añada 2018, que según la propia bodega fue excepcionalmente lluviosa. La benevolencia meteorológica favoreció la completa madurez aromática y polifenólica de las uvas. Uno de los grandes vinos de Emilio Moro.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Malleolus de Valderramiro
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Producción:
7000 botellas
Variedad:
100% Tinto fino
Cata
Vista:
Color granate. Capa alta.
Nariz:
Aromas intensos y complejos.
Boca:
Matices de crianza en roble. Opulento, largo y persistente.
Temperatura de servicio:
16 °C.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Pago de Valderramiro
Edad:
Viñas plantadas en 1924.
Suelo:
Arcilloso.
Clima:
Un año extremadamente lluvioso, con una primavera marcada por las altas temperaturas, un verano de temperaturas superiores a la media y lluvias escasas, cuyas noches frescas propiciaron que las viñas no sufrieran estrés. La benevolencia meteorológica favoreció la completa madurez aromática y polifenólica de la viña, lo que también posibilitó una vendimia temprana.
Rendimiento:
2500 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
26 días de maceración en depósitos de pequeña capacidad, fermentación maloláctica en barrica de roble americano.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.
Embotellado:
El vino pasa algunos meses en botella para afinarse antes de salir al mercado.
86,50 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve
La bodega
Emilio Moro
Ribera del Duero
Año de fundación: 1987
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Producción total: 1.200.000 botellas
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Producción total: 1.200.000 botellas
Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia castellanoleonesa dedicada al vino desde hace más de medio siglo. La primera generación se entregó a la tierra, la segunda le
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2016 2015 2014
Fabuloso, muy superior al Malleolus clásico, para ocasiones especiales, vale los 85 pavos que se piden por él