Descripción

Majuelos es el nombre que reciben los pequeños terrenos dedicados al cultivo de la vid. Los del paraje de Caracuesta recogen cepas de Garnacha y otras castas autóctonas con más de 70 años. Hoy son "garnachos" vetustos de formas caprichosas que componen un verdadero "edén" vinícola. De este viñedo mágico y la viticultura tradicional, no es extraño obtener un fruto magnífico capaz de expresar este paraje en la copa. Sólo hay 1.700 botellas de este vino largo cargado de fruta crujiente. 

Ficha técnica

La bodega
Vinos del Panorámico
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
1.700 botellas
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo rubí brillante con ribete violáceo.
Nariz
En nariz es muy intenso, destacando notas de fruta roja crujiente, anisados, mentoles y hierbas de monte bajo.
Boca
En boca es fresco, sabroso y largo, cargado de fruta roja crujiente.
Temperatura de servicio
16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje de Caracuesta
Descripción
Viñedo plantado en 1930 en el límite sur de la Denominación de Origen, entre la puerta de los Cameros y la impresionante Peña Bajenza, en las estribaciones de Islallana.
Superficie
0.68 ha.
Edad
Más de 70 años.
Suelo
Suelos pedregosos de arcilla roja.
Clima
Clima continental con influencia mediterránea y atlántica.
Cosecha
Vendimia de selección manual y viticultura tradicional. Se realizó el 27 de octubre.
Vinificación
Los racimos se despalillan parcialmente. La fermentación se arranca con un pie de cuba de su propio mosto y se prolonga durante 17 días con pequeños remontados diarios, tras los que se produce la maloláctica espontánea.
Envejecimiento
El vino permaneció un año en depósito hasta que pasó a 4 barricas francesas de segundo uso y 2 nuevas.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

2016 Vinos del Panorámico Caracuesta (14.5%). Sourced from three terraces in Islallana, planted with Garnacha, Tempranillo, Viura and Calagraño, this is a spicy, leathery, savoury young red with notes of Angostura bitters and aromatic herbs, a touch of wood and plenty of vivid acidity. 2019-24