IGP Castilla

Magnolia Garnacha Expresion Crianza 2018

100% Garnacha
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16,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este vino nace de una pequeña bodega familiar fundada por dos toledanos entusiastas de los vinos de autor. Este vino elaborado con Garnacha plantada a orillas del río Júcar, es aterciopelado y cálido en boca, con retrogusto goloso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Magnolia Garnacha Expresion Crianza
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
2.100 botellas
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color granate claro, brillante.
Nariz:
En nariz presenta aromas de regaliz, cereza, hinojo y un toque de anís.
Boca:
En boca resulta aterciopelado y cálido, con toques minerales y retrogusto largo y goloso con recuerdos de toffe.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
La bodega le augura un potencial de guarda de 5 años desde el momento de embotellado si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal para beber ahora, podremos mantener en botella 8 años más en los que el vino irá desarrollándose.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Haza de las Norias.
Descripción:
Viñedos en espaldera ubicados en Villalgordo del Júcar, Albacete, situados a una altitud de 700 metros.
Superficie:
0.5 hectáreas.
Edad:
Más de 17 años de edad.
Suelo:
Suelo franco arenoso en la superficie, muy compacto por limos del río en capas profundas.
Cosecha:
Uvas seleccionadas manualmente y recogidas en la noche para mantener la frescura.
Vinificación:
Maceración en frío durante 7 u 8 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero, posteriormente se lleva a cabo la fermentación maloláctica en barricas de roble francés (66%) y americano (33%) durante 6 meses.
Envejecimiento:
El vino reposa en botella durante 3 o 4 meses .
16,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Magnolia Garnacha Expresion Crianza 2018
IGP Castilla
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

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Buscaba un vino natural y encontré este elaborado sin sulfitos ideal para la vida sana y combinar con platos veganos. Gratamente sorprendida

By Cristina R., Lun, 04/01/2021 - 15:07

Me encanta esta garnacha, suave y elegante que marida con casi todo y tiene una elaboración muy natural. Ya he repetido varias veces.

By Miguel P., Dom, 03/01/2021 - 19:47

By Maria belen G., Sáb, 07/11/2020 - 20:33

Nos ha sorprendido mucho. Repetiremos

By Mercedes M., Sáb, 22/08/2020 - 20:15

By Ignacio S., Mié, 27/05/2020 - 17:25

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