Toro

Madremía 2016

100% Tinta de Toro
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2017

¡Madre mía! es lo que seguramente dirías si un jabalí irrumpe en tu camino. Los responsables de Divina Proporción han elegido a este animal para ilustrar la etiqueta de un vino de corte moderno y jovial que puede contentar tanto al consumidor casual como al bebedor más clásico de Toro. Eso sí, en boca no embiste como un jabalí, sino que invita a seguir bebiendo gracias a su carácter amable.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Madremia
D.O.
Toro
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado: 
14.5% vol.
Variedad: 
100% Tinta de Toro

Maridaje

Chuletitas de cordero

El sabor concentrado y graso de la carne de cordero lechal necesitan un vino de potencia controlada como este.

Cata

Vista: 
Capa media-alta de color guinda. Buena lágrima.
Nariz: 
Predomina la grosella entre las frutas rojas y negras, vainilla y cacao.
Boca: 
De paso medio y largo, invita al segundo trago.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad: 
Cepas de más de 40 años.
Suelo: 
Una parte de las viñas están asentadas en suelos pedregosos calientes y otra parte en zonas más frescas, con ciclos vegetativos más largos y maduraciones más lentas.
Clima: 
Continental, típico de la región de Toro.
Cosecha: 
Manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación: 
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 días, con fermentación a baja temperatura para extraer más matices frutales alternando con picos de temperaturas más altas en momentos clave gracias a un sistema de frío que se utiliza para buscar mayor estructura. Se realizan bazuqueos diarios. Fermentación maloláctica en depósitos de inoxidable (80%) y en barrica (20%).
Envejecimiento: 
Crianza de 9 meses en barrica, principalmente de Kentucky y Missouri (EE.UU), con una pequeña parte en roble húngaro. Casi todas ellas nuevas.

Opinión de los Socios

3,7
19 opiniones
5
2
4
14
3
2
2
1
1
0
3,9
127 opiniones
5
34
4
72
3
17
2
2
1
2
3,8
268 opiniones
5
51
4
164
3
44
2
6
1
3
3,6
26 opiniones
5
3
4
18
3
3
2
2
1
0

Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por José enrique P., 24 Abr 2019
Por Juan carlos G., 20 Abr 2019
Por Marcos S., 12 Abr 2019
Por Cesar A., 11 Abr 2019
Por Paco A., 6 Abr 2019
Por Jaume R., 5 Abr 2019
Por Serafin T., 5 Abr 2019
Por María josé M., 5 Abr 2019
Ver más comentarios
Por Juan carlos G., 20 Abr 2019
Por Aritz A., 19 Abr 2019
Por José mª A., 15 Abr 2019
Por José ignacio L., 14 Abr 2019
Por Angeles V., 13 Abr 2019
Por Susana H., 11 Abr 2019
Por Juan L., 8 Abr 2019
Por Salvador L., 7 Abr 2019
Ver más comentarios
Por Alejandro T., 1 Abr 2019
Por Raul H., 21 Mar 2019
Por Carlos G., 20 Mar 2019
Por Antonio D., 16 Mar 2019
Por Santiago S., 9 Mar 2019
Por Jorge L., 23 Feb 2019
Por José maría L., 26 Ene 2019
Por Jose antonio D., 4 Ene 2019
Ver más comentarios
Por Francisco G., 21 Oct 2018
Por Jonathan P., 16 Oct 2018
Por Ignacio M., 20 Mar 2018

Me sugirió su nombre....y no defrauda.

Por Alfredo A., 17 Feb 2018
Por Carlos O., 26 Jul 2017

Un referente de la zona con un buen rcp. Tampoco me volvio loco.

Por Iñigo C., 17 Mayo 2017
Por Angel luis M., 16 Mar 2017
Por Pelayo Z., 8 Mar 2017
Ver más comentarios

Más vinos de la misma bodega

8,90 €
Botella de 75 cl.
9,90 €
Botella de 75 cl.
Toro

Abracadabra 2015

93
Peñín
3,9
11,50 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

8,90 €
Botella de 75 cl.
7,90 €
Botella de 75 cl.
Toro

Almirez 2016

92
Parker
4,2
15,50 €
Botella de 75 cl.
Toro

Flor de Vetus 2016

90
Parker
3,4
7,95 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.