Douro

Maçanita Touriga Nacional Em Rosé 2021

100% Touriga nacional
90
Parker
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un rosado elaborado a cuatro manos por los hermanos Maçanita, Joana y António, enólogos, amigos y socios comerciales por más de 10 años y en 14 bodegas. Al fin han cumplido el viejo sueño de crear un vino juntos. Muy varietal, floral y con una gran paleta olfativa. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Maçanita Touriga Nacional Em Rose
D.O.:
Douro
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Producción:
15.000 botellas
Variedad:
100% Touriga nacional

Cata

Vista:
Color rosa claro.
Nariz:
Dominan los aromas a cereza y fresa.
Boca:
Sorprende con su frescura y textura.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Pescados, ensaladas, carnes blancas y cocina asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos dos localizaciones: El 50% proceden de Cima Corgo, situándose el 25% de los mismo a una altitud de 200 metros, mientras que el 25% restante están a 540 metros. El segundo enclave es Baixo Corgo, a 750 metros sobre el nivel del mar.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Enólogo:
Antonio y Joana Maçanita
Vinificación:
Todos los racimos son inspeccionados en una mesa de clasificación antes de ser prensados suavemente y trasladados por gravedad a depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Después de un período de maceración de 3 a 6 horas, se retiran las pieles para que dejen de dar color y fermenta a 12 ºC.
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Maçanita Touriga Nacional Em Rosé 2021
Douro
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Opinión de los Socios

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By Jose alexandre D., Dom, 25/09/2022 - 19:17

By Rafa G., Sáb, 17/09/2022 - 18:22

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