Priorat
MAC 2019
100% Macabeo
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Un blanco de pequeña producción que recoge toda la esencia del Priorat con una de sus uvas más características. Creado por Jordi Torrella. Mucha fruta blanca en nariz y un paso por boca amplio, fresco y equilibrado. Al final deja un punto almibarado que extasía a los que lo prueban.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
MAC
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Producción:
1.200 botellas
Variedad:
100% Macabeo
Origen:
Priorat
Cata
Vista:
Color paja brillante. Muy limpio y transparente.
Nariz:
Buena intensidad de aromas de flores y fruta blanca, manzana y pera madura.
Boca:
Amplio y fresco con una excelente acidez y equilibrio. Notas dominantes de fruta blanca y almíbar.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Arroces, pescados y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Mas d'en Blei
Descripción:
Viñedo plantado en una zona privilegiada en la Morera de Montsant.
Suelo:
Pizarroso.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Vendimia a mano con selección en mesa de la bodega
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Mas d'en Blei
Priorat
Año de fundación: 2010
Superficie total de viñedo: 12 ha.
Producción total: 35.000 botellas
Superficie total de viñedo: 12 ha.
Producción total: 35.000 botellas
Mas d'en Blei es la masía que Jaume Ferrús recuperó con el fin de elaborar vinos durante su jubilación. Una pasión compartida con Jordi Torrella, enólogo y
La bodega a fondo
MAC 2019
Priorat
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
