Kamptal

Loimer Käferberg Erste Lage 2016

100% Gruner veltliner
94
Parker
94
WE
Este vino ya no está disponible

El Käferberg está dominado por un microclima bastante fresco y una diversidad asombrosa de suelos en un espacio muy reducido, este es el encanto especial de esta famosa parcela. Debido a este clima, la variedad Grüner Veltliner almacena una gran cantidad de minerales y se convierte en toda delicadeza, entregando unos blancos muy elegantes y complejos con aromas ahumados y especiados muy interesantes. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Loimer Kaferberg Erste Lage
D.O.:
Kamptal
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Gruner veltliner

Cata

Nariz:
Intrigante de cecina, hinojo, pan tostado, manteca, piel de embutido.
Boca:
Sabroso, complejo en boca, glicérico.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Recomendado entre 2020 y 2032 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Atún rojo a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcela protegida situada a una altitud de entre 300 y 350 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur y sureste.
Área:
3 hectáreas.
Suelo:
En un espacio pequeño, las rocas antiguas y cristalinas, como las anfibolitas, los gneises y los esquistos de mica, se alternan con arcillas mucho más jóvenes, arenas y algunas gravas, que se depositaron en el mar primitivo de los Paratethys.
Cosecha:
Manual, en cajas de 20 kilos, realizada a mediados de octubre.
Vinificación:
Fermentación espontánea en barricas de roble francés de 1.250 y 2.500 litros durante 4 semanas
Envejecimiento:
10 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Fred Loimer's 2016 Ried Käferberg "Erste Lage" combines the aromatic fruit of Grüner Veltliner with the spicy smokiness of the Käferberg terroir. The wine opens clear, deep, fresh and complex, with bright fruit aromas and milled stone notes. On the palate, this is a full-bodied, tight, elegant and mineral wine with white fruit flavors and lingering grip and salinity. The finish is pure and powerful, driven by the immense minerality and perfectly ripe fruit. This is a great Grüner Veltliner, probably one of the finest that has been produced along the Danube River in 2016, the Wachau certainly included."

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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By Eric D., Mar, 15/06/2021 - 23:11

Bastante normalito. Por ese precio se me ocurren varios blancos españoles infinitamente mejores

By J M., Mar, 21/07/2020 - 12:20

Buen vino, buen equilibrio.

By Rafael B., Dom, 19/07/2020 - 12:43

By Princotel A., Vie, 17/07/2020 - 19:30

By Finserg sa J., Lun, 06/07/2020 - 17:23

By Patrick B., Sáb, 27/06/2020 - 19:10

By Adrián M., Sáb, 30/05/2020 - 12:16

By Gabriel S., Vie, 01/05/2020 - 17:47

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