Descripción

Elaborado desde 1994, Les Pagodes de Cos es el segundo vino de Chateau Cos d'Estournel. Considerado el más accesible de todos los de la bodega y caracterizado por su tanicidad fresca, este vino fue catado en Primeur por Lisa Perrotti-Browm para The Wine Advocate, con un rango de 90 a 92 puntos. La catadora de Parker para Burdeos destacó de él sus exuberantes notas de zarzamoras y cassis con recuerdos de lavanda..Un vino procedente de uno de los château con más personalidad de Francia y que es todo un homenaje a la India como puede observarse en su decoración.  

 

Ficha técnica

La bodega
Château Cos d'Estournel
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Subzona
Saint-Estèphe
Variedad
56% Cabernet sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet franc, 1% Petit verdot
Origen
Saint-Estèphe

Cata

Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
Desde 2019 y hasta 2029 en perfecto estado.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Pagodes de Clos
Descripción
Vino procedente de los viñedos ubicados en la parte más alta de la propiedad, situada en el corazón de un paisaje ondulante en el Médoc del norte en una colina de guijarros.
Superficie
100 hectáreas
Edad
De 35 a más de 100 años
Suelo
Gravas sobre suelo de arcillas y calizas.
Clima
Oceánico con inviernos menos ásperos y veranos menos intensos. la maduración se da lenta favoreciendo la complejidad y la frescura de las uvas.
Cosecha
Desde finales de agosto a mediados de septiembre de 2017.
Envejecimiento
La crianza de este vino se lleva a cabo al 30% en barricas de roble francés nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This is the second label of Cos d’Estournel, which accounted for about 55% of production in 2017. A blend of 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the 2017 Les Pagodes de Cos has a deep garnet-purple color and exuberant notes of crushed blackberries, red currants and cassis with touches of charcuterie, black soil and garrigue plus a waft of lavender. Medium-bodied and very fine-grained, it has great intensity and vibrancy with a good long, fruity finish.

Suckling:

This is a tightly wound second wine with dark-berry, hazelnut and chocolate character. Full body, integrated tannins and a fresh and bright finish.

WE:

This is a succulent wine, ripe with rich fruit. It is soft, but with a firm core that keeps the structure together. It has the fine juiciness that is typical of this vintage—the tannins take a supporting role to the powerful fruit. This well rounded wine will be ready from 2022.