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Priorat

Les Manyes 2017

100% Garnacha
98
Parker
96
Peñín
187,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Les Manyes es el único monovarietal de Garnacha de Terroir al Limit. Este tinto de altura (literal y metafóricamente hablando) procede de la finca Les Manyes, un viñedo de montaña situado por encima del pueblo de Scala Dei. Esta Garnacha tiene la particularidad de crecer sobre suelos arcillosos (sí, hay vida más allá de la licorella en Priorat). Un tinto capaz de trasladarnos a un paisaje desde el primer trago, con una nariz embriagadora y un final largo. La anterior añada consiguió 100 puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Les Manyes
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.100 botellas
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Tentadores aromas de bayas y hierbas silvestres, flores, un toque de suelo forestal y algo salado.
Boca:
Tiene una textura hermosa con taninos refinados y un paladar de cuerpo medio a completo. Sabores picantes y un final muy largo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2033 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Les Manyes
Descripción:
Viñedo plantado en altura en la montaña de Montsant cerca de Mas Deu a una altura de 800 metros sobre el nivel del mar con orientación oeste.
Edad:
55 años.
Suelo:
Arcilloso.
Clima:
Mediterráneo con influencias continentales.
Rendimiento:
1.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual realizada en pequeñas cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Vinificación tradicional al estilo de Borgoña. Sin despalillar, las uvas se llevan a un depósito. Cuando está lleno se cierra y se espera hasta que la fermentación arranca de forma espontánea. Uso de levaduras indígenas. Las uvas permanecen a una temperatura alrededor de 20ºC para que sea una fermentación corta y dinámica. Se llevan a cabo remontados y se prensa el vino hasta que realiza una segunda fermentación sin las pieles.
Envejecimiento:
La crianza se realiza durante aproximadamente 24 meses con una combinación de barricas de roble francés de 500 litros usadas y fudres de madera austriaca Stockinger.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted two vintages of the top Garnacha (Peluda), so next to the 2017 Les Manyes, I also had the 2018; it was great to see the differences in the wines, even if the analytical data showed pretty similar. This amazing vineyard at 800 meters in altitude on red clay and gypsum soils has more in common with some vineyards from Montsant than the majority of other vineyards from Priorat. In 2016, they started aging the wine 100% in concrete, and they have no intention of going back. This is quite austere and compact and has had a slow oxidation in concrete, and the wine feels quite stabilized and fresher than other 2017s but again perhaps not as deep as the 2018. It's not a showy vintage; it's quite subtle. It takes a long time to open up in the glass, and it's clearly the freshest of the 2017s. 3,200 bottles were filled in June 2020 after a longer élevage, exclusively in concrete for this second bottling lot.

187,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Les Manyes 2017
Priorat
187,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Un buen vino pero no para ese valor y 100 pts RP. Lo que he encontrado en la botella ha sido un vino normal, debajo de las expectativas

By Filipe L., Vie, 27/11/2020 - 21:20

Decantar 2 o 3 horas antes

By Sergi B., Sáb, 25/04/2020 - 18:08

By Contratas metalurgicas sl C., Lun, 24/02/2020 - 09:47

By Pierre D., Sáb, 03/08/2019 - 17:01

By Jose manuel L., Lun, 11/03/2019 - 00:06

Excelente nariz, cereza, fresa, ciruela negra. Paladar elegante, armonioso, frescura. Complejo, finísimo. Garnacha de ensueño.

By Francisco josé V., Lun, 19/10/2020 - 09:17

No me parecio para 98 Parker, la verdad

By Ignacio I., Vie, 02/08/2019 - 17:36

By Richard a R., Mié, 07/03/2018 - 17:33

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