Ribera del Duero
Legaris Roble 2021 Magnum
100% Tinto fino
x3
16,50 € a partir de 3 uds.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 150 cl.
|
11,27 € / Litro
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Descripción
Legaris Roble es un vino que posee la máxima intensidad aromática y busca exaltar toda la tipicidad que ofrece la variedad Tinto fino. Es un vino elaborado con parcelas propias y de proveedores controlados. Se acompaña y armoniza con ligeras notas a vainilla y coco gracias a un breve paso por roble americano que, además, le aporta estructura al vino. En nariz es joven y frutal y en boca es un vino goloso y fácil de beber. En formato de 1,5 litros.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinto fino
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Color rojo púrpura de intensidad alta con tonos azulados.
Nariz
Predominan los aromas de fruta negra roja que reflejan la tipicidad de la uva y se ven complementados con finos matices tostados de su estancia en barrica.
Boca
Amable, fresca y redonda.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Carnes blancas, pastas, ensaladas, tapas y quesos frescos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Uvas seleccionadas procedentes de las fincas propias de Legaris y de proveedores habituales de cuyas viñas realiza un seguimiento constante.
Suelo
Aluvial, cascajoso y franco-arenoso.
Vinificación
La uva se despalilló suavemente y se trasladó prácticamente entera a los depósitos. Tras una maceración prefermentativa en frío de 48 horas, se realizó la fermentación alcohólica a 25 ºC con el fin de preservar los aromas varietales. La duración total de la maceración fue de 8 a 10 días. A continuación el vino realizó la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
El vino pasó a barrica de roble americano, donde estuvo un total de 3 meses.
Embotellado
Se realizó una suave clarificación y una filtración final para afinar el vino antes de su embotellado.
x3
16,50 € a partir de 3 uds.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 150 cl.
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11,27 € / Litro
Añadas: 2021 2020
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