Descripción

Le Thil 2019 es un coupage de Merlot y Cabernet franc que regala notas de fruta negra madura, cuero y tabaco. Un burdeos clásico, rico y accesible. Sus taninos estructurados prometen una larga evolución en botella por lo que merece la pena esperar.

Ficha técnica

La bodega
Château Le Thil
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
95% Merlot, 5% Cabernet franc
Origen
Pessac-Léognan

Cata

Vista
Color granate intenso.
Nariz
Aromas de ciruela y cereza.
Boca
La boca es redonda y untuosa, llena de fruta negra. Final largo y fresco con un toque mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
11 hectáreas.
Edad
Viñas de más de 10 años.
Suelo
Arcilla-caliza.
Rendimiento
36hl/ha
Vinificación
Tras una doble selección antes y después del despalillado, las uvas sin prensar se encuban por gravedad y se fermentan en cubas. Los taninos y el color se extraen mediante suaves bazuqueos y remontados.
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A perfumed nose of dark cherries, mulberries, dark plums, dried herbs, walnuts, cedar and undergrowth. Medium-to full-bodied with fine, firm tannins. Structured and textured. Layered, with plenty of dark-berry character on the palate and a flavorful, lightly chewy finish. 80% merlot and 20% cabernet franc. Drink from 2026.