Champagne
Le Brun de Neuville Blanc de Blancs Brut
100% Chardonnay
91
Decanter
15% dto al añadir a tu cesta
37,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Este blanc de blancs es un champagne fresco y mineral elaborado a base de Chardonnay. Gracias a una guarda en botella de cinco años, adquiere una gran dimensión con la que podemos disfrutar de una rica paleta de matices.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Le Brun de Neuville
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Origen:
Champagne
Cata
Vista:
Color amarillo verdoso.
Nariz:
Aromas a flores silvestres, tiza húmeda, menta y manzana verde, junto con notas de piel de limón y nuez moscada.
Boca:
Fresco, cremoso y con una suave efervescencia. Podemos encontrar cítricos, manzana, pera y un final con una marcada mineralidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Viñedo y elaboración
Enólogo:
Damián Champy
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Lleva a cabo una fermentación maloláctica parcial.
Embotellado:
Embotellado en junio de 2014.
Opinión de los críticos
Decanter:
Fine brioche and apple blossom nose. The palate is ripe and alive with charming red apple, pineapple and lime flavours. Long and concentrated.
15% dto al añadir a tu cesta
37,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Aromas a camomila, miel. En boca es fino, tiene una acidez muy agradable. Excelente !