Crozes-Hermitage
Ecológico

Laurent Habrard Crozes Hermitage Grand Classique Blanc 2018

90% Marsanne, 10% Roussette
90
Decanter
x3 20,90 € a partir de 3 uds.
22,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este coupage a base de las variedades autóctonas Marsanne y Roussette procede de las legendarias laderas de Crozes-Hermitage, junto al río Ródano. El resultado en un blanco en el que se funden aromas delicados y complejos junto con un paso por boca equilibrado y de carácter mineral.

Ficha técnica

Marca:
Laurent Habrard Crozes Hermitage Grand Classique Blanc
D.O.:
Crozes-Hermitage
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
90% Marsanne, 10% Roussette
Certificaciones:
AB - Agriculture Biologique France
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo dorado.
Nariz:
Aromas de fruta fresca junto con toques de vainilla, bourbon y miel de acacia.
Boca:
Redondo y mineral. Equilibrado en todo momento, cuenta con un agradable frescor final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar con vieiras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos con una pendiente de hasta el 70% de inclinación situados en el término de Gervans, en la zona norte de Crozes-Hermitage.
Edad:
Edad media de 80 años.
Suelo:
Granítico.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación durante unos 15 días con control de temperatura.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses en depósito de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

Decanter:

Fairly golden in colour for a young wine, pear and a little beeswax on the discreetly fragrant approach. Voluptuous on the palate but not heavy, with distinctly low acidity, and a little nutty touch on the finish. The alcohol is present in texture and subtle sweetness, but there's no heat. Unapologetically Rhône, this might be a bit extreme for some, particularly in its low acidity. But very much of its place, with its own sense of aromatic freshness.

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Laurent Habrard Crozes Hermitage Grand Classique Blanc 2018
Crozes-Hermitage
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Opinión de los Socios

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By Amaia Z., Lun, 07/02/2022 - 19:30

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