Descripción

Champagne elaborado con el coupage clásico de esta región francesa, compuesto por las variedades Pinot noir, Chardonnay y Meunier. Sobresale por su extraordinaria relación calidad-precio, lo que permite disfrutarlo con mucha asiduidad sin que su calidad quede comprometida. Forma parte de una de las cuvées tradicionales de la familia Guet y tiene un mínimo de dos años de crianza en rima. El resultado es un espumoso bastante redondo, floral y muy equilibrado en boca.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Gruet
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Predominan las notas florales con un toque de bollería.
Boca
Champagne bastante redondo y con buen equilibrio en boca, con una sutil dosificación.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Recolección y selección de los granos a mano.
Vinificación
Vinificación en prensas tradicionales y neumáticas. Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques a temperatura controlada.
Envejecimiento
Envejecimiento mínimo durante 2 años en rima. Dosage de entre 8 y 10 gramos de azúcar por litro.