Descripción

Expresiva, compleja e intensa, esta joya que nace a partir de los privilegiados viñedos de Méntrida no deja indiferente a nadie. Este vino se elabora con cepas viejas de Garnacha y es una magnífica opción para adentrarse en los vinos de Gredos.

Ficha técnica

La bodega
Vinícola Mentridiana
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Méntrida
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
De color cereza.
Nariz
Expresiva, intensa y compleja. Destacan las notas florales y de frutas del bosque.
Boca
Armoniosa, equilibrada y fresca. Regala un persistente y elegante posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Es un vino de pueblo procedente de 6 viñedos del Real de San Vicente en el Valle del Tiétar (Sierra de Gredos).
Edad
Viñedos con una edad media de 70 años.
Suelo
Predomina el granito, a 750 metros de altitud.
Clima
Continental.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en 'foudres' de roble francés y depósitos de hormigón.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The 2022 Las Uvas de la Ira is Garnacha from seven vineyards in El Real de San Vicente, fermented separately and separating according to the health of the skins, with shorter and longer macerations, and matured in concrete and oak vats and foudres (50/50, approximately). It has the profile of the year, with slightly riper fruit, 14.5% alcohol and slightly dusty tannins. 19,000 bottles produced. It was bottled in July 2023.