Valle Central
Ecológico

Las Mulas Cabernet Sauvignon 2021

100% Cabernet sauvignon
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9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este Las Mulas Cabernet Sauvignon 2021 es un tinto elegante y muy fresco que nos aporta lo mejor de la fruta con un leve toque de madera que nos deja regustos especiados y tostados. Una buena opción para descubrir los vinos de Chile, que además acompaña a la perfección en cualquier barbacoa.

Ficha técnica

Marca:
Las Mulas Cabernet Sauvignon
D.O.:
Valle Central
Subzona:
Valle Central
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Cabernet sauvignon
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo intenso y profundo.
Nariz:
Aromas de frutos rojos silvestres con recuerdos especiados.
Boca:
Elegante con taninos redondos. Posgusto rotundo y prolongado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto con empanadas, barbacoas y carnes rojas a la brasa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos certificados como orgánicos por los principales estándares usados en Chile, Europa, EE.UU y Japón.
Cosecha:
La vendimia se llevó a cabo del 23 de marzo al 26 de abril.
Vinificación:
Macera durante 15 días. Realiza la fermentación alcohólica durante 7 días a una temperatura controlada de 26 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Octubre de 2021.
9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Las Mulas Cabernet Sauvignon 2021
Valle Central
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