Laderas de Sedella 2014
Descripción
Laderas de Sedella es un clima, un paisaje, una tierra, una gente, una añada y, en definitiva, la expresión de un entorno en una botella que habla a través de la variedad y del terruño. Procedente de un viñedo joven plantado con las uvas locales Romé tinta y Jaén tinto y también con un porcentaje de Garnacha, arado con mula y con el sello de agricultura ecológica. Se presenta como un tinto de monte mediterráneo, muy fresco y frutal, con tensión y un recorrido lleno de sensaciones que no se olvidan.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2014 Laderas de Sedella now has the word "Ánfora" on its label. It is produced from 0.9 hectares of a field blend of Romé, Garnacha, Jaén, Montua and Moscatel Romano Rosillo planted on slate soils in 2008 following the blend found in the old original Sedella vineyard. All the grapes were handpicked at the same time and fermented in stainless steel with indigenous yeasts. It was transferred to oak and cement vats and clay amphorae for malolactic and then aged for 14 months in eggs and amphorae. It has an earthy nose, with ripe fruit and a sweet spicy touch. Nicely balanced, with less acidity than the 2013, it feels more integrated, still youthful and lively, with stuffing and balance to develop nicely in bottle. With time, the 20% or so of the volume that was in oak seems to emerge and is quite strong. The wine sees no oak in the following vintages. 3,217 bottles were filled in January 2016. -Luis Gutiérrez.
Añadas: 2019 2018 2017 2014
Me ha sorprendido lo rico que está.
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Para gustos los colores No está mal pero no repetiré
Incredible wine, one of the best wines from Malaga area.