Descripción

Aseguran en Decanter que este es uno de los second vins (segundos vinos de una bodega) más potentes y con una excelente capacidad de dar placer de Pauillac. Todo un éxito en el que destaca la agradable tipicidad de la Cabernet, su intensidad y concentración.

Ficha técnica

La bodega
Château Grand-Puy-Lacoste
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
56% Cabernet sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet franc
Origen
Pauillac

Cata

Vista
De un profundo color rubí.
Nariz
Dominada por aromas a frutas rojas, violetas, vainilla y especias.
Boca
Limpia, densa y fresca, con nota florales y de fruta roja se entrelazan con los taninos suaves y maduros. Destaca también el equilibrio entre alcohol y acidez. En suma, un vino elegante, con clase, vitalidad y un final puro y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2034, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo alrededor del 'château'.
Superficie
60 hectáreas.
Edad
Cepas de una media de 38 años.
Suelo
Muy profundo de gravas gruesas.
Clima
Pese a que 2021 se recordará por las heladas acontecidas en el mes de abril, la ubicación de Grand-Puy-Lacoste entre la ría y el mar permitió que su viñedo saliera indemne de los daños ocasionados. La brotación fue bastante temprana y las lluvias, sobre todo en junio, requirieron una especial vigilancia para evitar el mildiu. Julio resultó también muy fresco y húmedo. Agosto siguió esa tónica más fresca de lo habitual pero ya sin lluvias lo que permitió que las vides maduraran en buenas condiciones y se compensara el frío de julio. La llegada del buen tiempo definitivo tuvo lugar en septiembre favoreciendo una cosecha madura y sana. En general, el ciclo fue uniforme, sin extremos de calor ni de lluvia.
Cosecha
Vendimia exclusivamente manual, a partir del 24 de septiembre.
Vinificación
Doble selección de las uvas, una antes del despalillado, la segunda tras este procedimiento. Larga maceración de unas 3 semanas.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés (45% barricas nuevas cada añada) entre 14 y 16 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Perfumed and nicely polished second wine of Grand-Puy-Lacoste with pretty sandalwood, blackberry and currant notes. Some fresh herbs and mocha, too. Nicely framed with fleshy tannins. 56% cabernet sauvignon, 36% merlot and 8% cabernet franc.

Decanter:

Lovely strong concentrated nose, full of Cabernet menthol and blackcurrant markers. Concentrated and so lively and juicy, really lifted with bright acidity, almost tart, but then pulled back by the salty, gravel minerality. Long with bite and a sense of power. A really nice, shining, tangy example. Not so tannic, they're super fine, but this has plenty of flavour and sense of excitement. I like it with its strong mentholated finish alongside clove, liquorice and tobacco.

The Wine Advocate:

The 2021 Lacoste-Borie is lovely, bursting with aromas of plums and cassis mingled with hints of orange zest, spices and espresso roast. Medium-bodied, ample and fleshy, with a charming core of fruit, supple tannins and a succulent, giving profile, it's already hard to resist. Readers looking for near-term, pleasure-bent drinking will find that this is one of the sleepers of the vintage.