Descripción

Joven, amable y seductor, este blanco semidulce seduce desde el primer sorbo. La Sauvignon blanc y la Verdejo forman el tándem ideal para acompañar desde aperitivos, pescados, mariscos y arroces hasta postres. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Altanza
Tipo
Blanco dulce
Añada
2023
Grado
12.0% vol.
Variedad
Verdejo, Sauvignon blanc
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz
Intensidad aromática equilibrada en la que se combinan notas exóticas y tropicales junto con toques cítricos.
Boca
Amable, afrutado y untuoso con un final dulce y goloso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.
Maridaje
Aperitivos, postres (tarta de queso con frambuesas), pescados, mariscos y arroces.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Vinificación
El mosto es fermentado en depósitos de acero inoxidable a 15 ºC, muy baja temperatura, para cuidar la extracción de las mejores cualidades de sus dos varietales.