Descripción

La Linda es el nombre de una de las fincas más icónicas de la bodega Luigi Bosca en Luján de Cuyo. También es el nombre de este Malbec que es pura mermelada de fresa. Notas florales destacan en esta nariz eminentemente frutal y alegre. Con una buena estructura y un paso por boca agradable, resulta una propuesta de excelente relación calidad-precio para descubrir los vinos argentinos. Un Malbec con mucha tipicidad y una madera en segundo plano. Muy logrado.

Ficha técnica

La bodega
Luigi Bosca
Tipo
Tinto Joven
Añada
2016
Grado
13.9% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Frutas rojas de guinda y mora junto a notas especiadas y florales muy delicadas.
Boca
En boca se perciben taninos equilibrados debido a sus 3 meses de afinamiento en roble francés. Aterciopelado, de buena estructura, fino y con un perfil moderno.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Óptimo hasta 2020 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios situados en Luján de Cuyo, Mendoza, a 960 metros sobre el nivel del mar.
Edad
30 años de media.
Suelo
60% arena, 35% limo, 5% arcilla.
Clima
Mendoza tiene un clima árido y continental, las temperaturas presentan una importante oscilación anual y las precipitaciones son escasas.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas. Selección de racimos, despalillado, posterior selección de granos.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas.
Envejecimiento
Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble durante 3 meses.
Embotellado
Se filtra suavemente y se embotella.