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Valle de Itata

La Causa Moscatel 2015

100% Moscatel de Alejandría
93
Suckling
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un blanco muy fresco y jovial que cuenta con un claro predominio de flores y frutas cítricas. Estupenda acidez que equilibra la untuosidad provocada por el trabajo sobre lías. Un vino de disfrute que se bebe muy facilmente

Ficha técnica

Marca:
La Causa Moscatel Blanco
D.O.:
Valle de Itata
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Moscatel de Alejandría

Cata

Vista:
Color amarillo brillante con ribete dorado.
Nariz:
Pura explosión de aromas florales y de frutas cítricas.
Boca:
Muy fresco debido a una acidez muy acusada. Buena estructura y equilibrio. Sedoso a su paso por el paladar.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Para aperitivos. Combina muy bien con sopas frías, mariscos y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
15 de abril.
Vinificación:
5 días de fermentaciones con sus pieles y posteriormente 2 días de fermentación tras el prensado.
Envejecimiento:
12 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías.

Opinión de los críticos

Suckling:

Full body, layered and juicy with dried apple and pineapple character. Lemon undertones. The phenolic undertone gives this a velvety texture. Exciting. This is made from 80 small producers from the area. Very dry. Drink now. Screw cap.

15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Causa Moscatel 2015
Valle de Itata
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Vicente B., Lun, 21/01/2019 - 16:14

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