Valle de Itata
La Causa Moscatel 2015
100% Moscatel de Alejandría
93
Suckling
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Un blanco muy fresco y jovial que cuenta con un claro predominio de flores y frutas cítricas. Estupenda acidez que equilibra la untuosidad provocada por el trabajo sobre lías. Un vino de disfrute que se bebe muy facilmente.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Causa Moscatel Blanco
D.O.:
Valle de Itata
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Moscatel de Alejandría
Cata
Vista:
Color amarillo brillante con ribete dorado.
Nariz:
Pura explosión de aromas florales y de frutas cítricas.
Boca:
Muy fresco debido a una acidez muy acusada. Buena estructura y equilibrio. Sedoso a su paso por el paladar.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Para aperitivos. Combina muy bien con sopas frías, mariscos y pescados grasos.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
15 de abril.
Vinificación:
5 días de fermentaciones con sus pieles y posteriormente 2 días de fermentación tras el prensado.
Envejecimiento:
12 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías.
Opinión de los críticos
Suckling:
Full body, layered and juicy with dried apple and pineapple character. Lemon undertones. The phenolic undertone gives this a velvety texture. Exciting. This is made from 80 small producers from the area. Very dry. Drink now. Screw cap.
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Rescate & Tradición La Causa
Valle de Itata
Superficie total de viñedo: 230 ha.
En las cercanías de Chillán, pegados al río Ñuble, se esparcen los viñedos de Rescate & Tradición La Causa. La perfecta ubicación del Valle...
La bodega a fondo
La Causa Moscatel 2015
Valle de Itata
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
