Descripción

Expresivo, intenso, tropical y a la vez fresco. Este maravilloso chardonnay neozelandés seduce desde la primera gota. Una muestra ideal para conocer con el paladar el potencial de la variedad borgoñona en este paraíso del Pacífico. Simplemente maravilloso.

Ficha técnica

La bodega
Kumeu River
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Auckland

Cata

Nariz
Expresiva, intensa y muy tropical. Regala notas de piña, de melocotón blanco, de banana madura y de lichi. También emergen aromas cítricos que aportan frescura.
Boca
Fresca, potente, con estructura y sápida.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2037 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con marisco, pasta, recetas con pollo y 'risotto'.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el valle del río Kumeu.
Edad
Viñedos plantados en 1990.
Suelo
Arcillosos sobre una base de arenisca.
Clima
Recibe la influencia fresca del mar de Tasmania y del océano Pacífico.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Los racimos se prensan enteros. La fermentación tiene lugar con levaduras autóctonas y en barrica. También se completa la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barrica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The nose on this 2022 Mate's Vineyard Chardonnay leads with candied bananas, pineapple husk, white peach and a hint of lychee, and the edges of the aromatics are feathered with preserved citrus, brine, curry leaf and apple skins. In the mouth, the wine is powered by supercharged fruit; it is crystalline in its way, an attribute that I have long-since associated with the Chardonnays from Kumeu River. The flavor is sapid and palate-staining, with just enough salt and savory spices in the fruit to make it super complex as well as powerful. It is precisely folded like origami, each crease in service of the overall shape.* A wine that offers much and assumes nothing. 13% alcohol, sealed under screw cap.