Kühling-Gillot Hipping Riesling GG 2021
Descripción
Este blanco nace de uno de los terruños más extraordinarios del mundo. Gracias a los suelos de pizarra que capturan el calor durante las horas de sol, las uvas de Riesling completan su maduración en este frío clima y componen una fina tensión entre los deliciosos aromas varietales y la vibrante acidez. Una auténtica joya del Rheinhessen con una increíble capacidad de guarda.
Ficha técnica
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Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Super-smoky and flinty, but also with a ton of fresh-pineapple and ripe yellow-grapefruit aromas behind that, this is very concentrated and succulent, but also enormously mineral. A Nierstein dry riesling masterpiece. Stunningly compact and vibrant at the super-long finish. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2024.
Añadas: 2021 2018
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