Rheinhessen
Ecológico
Kühling-Gillot Grauer Burgunder Réserve 2020
100% Grauer Burgunder
x3
17,65 € a partir de 3 uds.
17,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Este monovarietal de Pinot gris muestra de forma nítida el potencial de esta uva blanca cuando se cultiva en las zonas más cálidas cerca del río Rin. Gracias a su breve crianza sobre lías, obtiene cierta estructura y una agradable y cremosa textura que lo convierte un blanco con una gran versatilidad gastronómica.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Kuhling Gillot Grauer Burgunder Reserve
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Grauer Burgunder
Certificaciones:

Origen:
Rheinhessen
Cata
Vista:
Brillante y pálida. De color amarillo pajizo.
Nariz:
Fresca y seductora. Los aromas de manzana y pera madura forman una intensa armonía junto a las notas de nuez moscada y avellana.
Boca:
Fina y fresca. Regala una suave y cremosa textura y un perfecto equilibrio entre la refrescante acidez y la concentración aromática.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje:
Ideal con ensaladas frescas, con guisos de vegetales, con recetas con setas y champiñones y con tablas de charcutería suaves.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Las uvas pertenecen a varios viñedos de las zonas cálidas de Bodenheim.
Edad:
Más de 20 años.
Suelo:
Cálcareo.
Clima:
Continental moderado.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
La fermentación tiene lugar en toneles de entre 3 y 5 años.
Envejecimiento:
Crianza en contacto con sus finas lías antes de ser embotellado. Este corto período aporta una fina y delicada influencia de la madera.
x3
17,65 € a partir de 3 uds.
17,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.