Pfalz

Karl Schaefer Wachenheim Sonnentropfen Riesling Feinherb 2017

100% Riesling
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Sonnentropfen es gotas de sol en alemán. La curiosa etiqueta retro que luce este Riesling semi seco es en realidad su etiqueta trasera. Una ilustración de un antiguo vino dulce que data de 1908 y en la que se puede ver una vendimiadora y al fondo el sol que se levanta sobre la colina de Bad Dürkheim, un pequeño pero importante distrito vinícola al norte de la región del Palatinado. Un Riesling de la localidad de Wachenheim (que aquí sería equivalente a un vino de pueblo), delicadamente dulce, con aromas florales y mucha fruta de hueso en el paladar y la acidez necesaria para iluminarlo y hacerlo interesante. 

Ficha técnica

Marca:
Wachenheim Sonnentropfen Riesling Feinherb
D.O.:
Pfalz
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
11% vol.
Variedad:
100% Riesling
Certificaciones:
EU Organic Bio
Ingredientes:
24,9 g/l de azúcar residual.

Cata

Nariz:
Recuerdos de melón, fruta de hueso, pomelo, cítricos, sobre un fondo ahumado.
Boca:
Fresco y chispeante. Pronunciado dulzor a limón. Jugoso y ligero, con buena acidez, equilibrado y con final persistente dulce.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.
Maridaje:
Pato a la naranja o queso de cabra gratinado con tomillo y ralladura de naranja.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en terrazas ubicados en Wachenheim y expuestos al viento
Suelo:
Arenosos
Vinificación:
Prensado suave, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Embotellado:
24,9 g/l de azúcar residual.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Karl Schaefer Wachenheim Sonnentropfen Riesling Feinherb 2017
Pfalz
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Francisco B., 8 Ago 2019

De un sabor excelente. Nada más servir la copa el aroma te dice que estás ante algo fuera de lo común.

Por Jesus F., 4 Ago 2019

Por Fernando C., 25 Jul 2019

bueno, franco, precio algo elevado.

Por Alex E., 23 Jul 2019

Muy fresco este vino, punto de dulce en la boca, me gusta mucho para el verano.

Por Yu ching K., 17 Jul 2019

Por Matilde G., 3 Jul 2019

Por Arturo R., 1 Jul 2019

Por Javier R., 23 Jun 2019
Ver más comentarios

Por Gerardo S., 30 Sep 2018

Un buen vino blanco , muy frutado

Por Jose D., 6 Jun 2018

Por David G., 11 Mayo 2018

Por Antonio R., 10 Abr 2018

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