Pfalz

Karl Schaefer Dürkheimer Weissburgunder Trocken 2018

100% Pinot blanc
10% dto al añadir a tu cesta
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este weissburgunder o Pinot blanc se presenta como una buena alternativa a los riesling de la bodega. Un blanco todoterreno y ligero en el que la fruta y el caracterísitco toque picante combinan a la perfección. Su versatilidad le convierte en el acompañante perfecto de gran variedad de platos, en especial de pescados grasos. 

 

Ficha técnica

Marca:
Karl Schaefer Durkheimer Weissburgunder Trocken
D.O.:
Pfalz
Subzona:
VDP Ortswein
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Pinot blanc
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Fragante con presencia de fruta clásica (manzana amarilla y verde, melón dulce) y ligeros toques de nueces y avellanas frescas.
Boca:
Vino con una acidez suave y una sensación astringente muy delicada. El paladar conserva notas típicas de manzana y tonos ligeramente ácidos. Pinot Blanc clásico.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Salmón con pasta o espárragos frescos y salsa clásica holandesa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en las regiones de Dürkheimer Michelsberg y Fuchsmantel.
Suelo:
Calcáreo y de arenisca.
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Karl Schaefer Dürkheimer Weissburgunder Trocken 2018
Pfalz
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

Por Steffen S., Jue, 22/04/2021 - 20:04

Por Israel G., Vie, 13/11/2020 - 22:17

Por Ernesto B., Lun, 02/11/2020 - 16:37

Interesante pinot blanc. Todavía joven y con acidez marcada, lógica. Recomendable.

Por Carles G., Dom, 18/10/2020 - 13:56

Por Nuria S., Jue, 30/07/2020 - 19:21

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