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Vino de España

Jardín de las Iguales Tinto 2016

100% Garnacha
0 valoraciones
95
Parker
94
Peñín
198,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Jardín de las Iguales es el nuevo proyecto de Frontonio. Este tinto 100% Garnacha está elaborado con uvas procedentes de una viña vieja que le dan nombre al vino. Se trata de la primera añada de este vino que ya ha conquistado a la crítica, ya que ha sido valorado con 95 Parker y 94 Peñín. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Jardín de las Iguales Tinto
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo encarnado.
Nariz:
Fruta roja, violetas, jazmín, tomillo, jara y humo.
Boca:
Textura refinada, acidez y tanino firme. Largo y fino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Jardín de las Iguales
Descripción:
1,8 hectáreas de viñedo viejo plantado en vaso en 1898, 1908, 1919 y 1929, ubicado en el Valle de Barrandijos, a 23 kilómetros de Calatayud.
Suelo:
Pizarras y cuarcitas.
Clima:
Invierno templado y muy húmedo, una primavera con un régimen de lluvias cuantiosas y bien distribuidas, fue una estación fresca, con temperaturas suaves y con el cierzo como protagonista hasta bien entrado el verano.
Enólogo:
Fernando Mora MW
Envejecimiento:
16 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The new top bottlings of red and white come from a single vineyard, which is exceptionally old and planted on slate soils. The red 2016 El Jardín de las Iguales Garnacha contains 10% white Macabeo grapes and fermented in a 1,000-liter oak vat with 40% stems and indigenous yeasts. It matured in French oak barriques. This has a different profile, subtler, with great perfume, an herbal side, spicy and floral, with some citrus-like freshness. It's extremely elegant and vibrant, yet shows restraint, a wine that really transported me to the vineyard where these old vines grow, showing it has a true sense of place. It's quite unique, coming from a zone (Alpartir), where the old timers considered the best wines from the zone, to be produced. I think they have discovered something really important here. I previewed the 2017 and even the fermenting 2018, and the wines show a common thread. 1,250 bottles were filled in January 2018.

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Jardín de las Iguales Tinto 2016
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