Dão

Índio Rei Huniverso Tinto

Touriga nacional, Alfrocheiro, Jaén, Aragonés, Tinta pinheira
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6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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"Un sencillo blend de variedades portuguesas para nuestro día a día". Es la forma en la que define Carlos Silva, enólogo de Amora Brava, a este asequible tinto (de ahí su nombre de Huniverso), integrante, a su vez, de la gama Índio Rei, que homenajea a los pueblos idígenas brasileños. Como curiosidad cabe señalar que parte de la venta de cada una de sus botellas revierte al Museo de Arte Indígena de Brasil para ayudar a estos colectivos, especialmente, en el cuidado de sus bosques. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Indio Rei Huniverso Tinto
D.O.:
Dão
Tipo:
Tinto
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Touriga nacional, Alfrocheiro, Jaén, Aragonés, Tinta pinheira

Cata

Vista:
De un intenso color rojo con matices granates.
Nariz:
Armoniosa, destacando notas de frutas rojas como ciruela y casis.
Boca:
Elegante y suave, con buena acidez y taninos redondos.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Ideal con platos de carne y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo conducido en cordón bilateral, orientado al norte. Se ubica en una suave pendiente a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
De granito y franco arenoso.
Clima:
Templado, con influencia mediterránea.
Enólogo:
Carlos Silva
Vinificación:
Despalillado de las uvas y prensado suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y bombeo automáticos durante 6 días. Prensado neumático y fermentación maloláctica también en depósito.
Embotellado:
El vino fue embotellado tras su envejecimiento.
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Índio Rei Huniverso Tinto
Dão
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