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Monthelie Premier Cru

Henri Pion Monthelie 1er cru Meix Bataille 2013

100% Pinot noir
Este vino ya no está disponible

Este monovarietal de Pinot noir procede de una parcela clasificada como Premier Cru en la Côte de Beaune, una de las pocas en ofrecer grandes vinos a precios razonables. Presenta aromas a frutos rojos entre los que destacan las cerezas y las notas especiadas como el jengibre. Su paso por boca resulta intenso, con taninos suaves y bien integrados. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Henri Pion Montagny 1er cru
D.O.:
Monthelie Premier Cru
Subzona:
AOC Monthelie (Côte de Beaune)
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
13% vol.
Producción:
3000 botellas.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Vista:
Color rojo rubí muy intenso.
Nariz:
Presenta aroma a frutas rojas y a cerezas, con notas florales y de especias como el jengibre.
Boca:
Sabor intenso, con taninos suaves. Estructurado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 10 años después.
Maridaje:
Carpaccio de ternera, cerdo asado con hierbas como hinojo, platos con setas y champiñones como el risotto, salchichas de pollo o pavo.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Meix Bataille.
Descripción:
Premier Cru.
Superficie:
0,27 hectáreas.
Cosecha:
La vendimia se realiza a mano.
Vinificación:
El vino fermenta de forma natural y sin la intervención de ninguna levadura añadida.
Envejecimiento:
El vino es envejecido en barricas de roble francés durante 18 meses.
Embotellado:
El vino no ha sido clarificado. Se ha filtrado ligeramente y tiene un bajo aporte de sulfitos.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013

Por Albert C., 1 Ago 2018

Correcto,falto de sabor.

Por Juan manuel P., 12 Abr 2018

Por José B., 19 Ago 2019

Por Sergio A., 15 Abr 2019

Imposible sacar el tapon con sacacorchos, tuve que destrozarlo y decantar el vino cambiando de botella

Por Pierre B., 5 Dic 2018

Por Fernando S., 6 Jun 2018

Por Eduardo R., 27 Mayo 2018

Por Fernando P., 4 Mayo 2018

Por Fernando P., 4 Mayo 2018

Por Consuelo G., 2 Abr 2018
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