Descripción

Tras el éxito de sus primeras añadas, vuelve Habla Rita. Se trata de un rosado procedente de viñedos ubicados en la Provence (Francia) elaborado siguiendo el estilo de un Rosé-Côte de Provence. Se ha buscado la máxima expresión varietal de la Syrah y la Garnacha, las dos variedades con las que se elabora. El resultado es un vino atractivo y con mucha personalidad, como Rita Hayworth, la figura en la que está inspirado este elegante y sofisticado vino.

Ficha técnica

La bodega
Habla
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
Syrah, Garnacha
Origen
Provence

Cata

Vista
Atractivo color rosa pálido con ligeros toques fucsia.
Nariz
Fresco e intenso carácter a pomelo con matices muy sutiles de violeta, laurel y frutas rojas del bosque.
Boca
Suave, redondo, delicado, desarrolla abundantes notas de frambuesa y fresa, con un final largo y lleno de matices.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Aperitivos, ensaladas de pasta, quesos tipo emmental o pescados asados.

Viñedo y elaboración

Superficie
200 hectares.
Clima
Continental.
Cosecha
Viticultura tradicional y vendimia manual.
Vinificación
Permanece sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable.