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Cornas

Guy Farge Cornas Reynard 2018

100% Syrah
94-97
Parker
93+
Dunnuck
96
Decanter
87,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 82,75 € a partir de 3 uds.

Asegura el crítico Jeb Dunnuck que este monovarietal de Syrah procede de la mejor zona de cultivo de Cornas, denominación del norte del Ródano. Los suelos graníticos y las cepas viejas de este viñedo privilegiado entregan un tinto poderoso y delicado a la par, en una añada con mucho potencial. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guy Farge Cornas Reynard
D.O.:
Cornas
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Syrah

Cata

Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2035, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad:
Cepas de una media de 35 años.
Suelo:
Granito.
Rendimiento:
22 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
El proceso de fermentación y maceración dura unas 4 semanas con el 100% de los racimos enteros, remontados diarios y empleando levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas de 400 litros de un año y otros 2 meses más en tanques para una buena homogeneización del vino.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Cornas Reynard boasts considerably more richness and volume than the Harmonie. From less than two hectares of 40- to 50-year-old vines, it boasts cool scents of pencil shavings and crushed stone, then follows up with deep notes of mixed currants. Full-bodied and velvety on the palate, it turns silky and elegant on the lengthy finish. Lovely stuff out of barrel.

Jeb Dunnuck:

The flagship 2018 Cornas Reynard comes from one of the top terroirs in the great appellation, the steep, south-facing Reynard lieu-dit. A big, dense purple color is followed by rich notes of blueberries, raspberries, acacia flowers, ground pepper, and violets. With ripe, present tannins, a concentrated, full-bodied mouthfeel, integrated acidity, and a great finish, this brilliant Cornas can be drunk over the coming 15+ years.

Decanter:

This is full of energy, very concentrated, vibrant and intense. It has mouthcoating, fully ripe berry fruit with tannins that are like tiny teeth, they really sink in and grip you like a terrier. It’s powerful, focussed and very long with vibrancy, freshness, intensity and texture, coupled with a deeply saline and mineral drive. The oak isn't excessive, it's required, making it deeply spicy, peppery and expressive. From 30-year-old vines in the granitic quarter of Les Reynards, planted at 6,000 vines per hectare, yielding 20hl/ha. No destemming, fermented with indigenous yeasts and aged for a year in new 400l barrels. Drinking Window 2022 - 2035.

87,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Guy Farge Cornas Reynard 2018
Cornas
87,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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Opinión de los Socios

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By Juan jose B., Sáb, 14/08/2021 - 22:34

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