Ribeira Sacra
Guímaro 2022
85% Mencía, 15% Brancellao, Merenzao, Garnacha tintorera, Mouratón, Negreda, Sousón, Caíño, otras
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
15,33 € / Litro
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
El vino más joven de la bodega y una excelente opción para adentrarse en el universo atlántico de la Ribeira Sacra. A partir de un atractivo ensamblaje dominado por la Mencía y con la aportación de uvas autóctonas como la Caiño, la Sousón y la Merenzao, este tinto seduce por su perfil fresco, vivo y aromático.
Ficha técnica
Cata
Vista
Brillante y pálida. El color denota juventud.
Nariz
Fresca y expresiva. Seduce el perfume de fruta roja.
Boca
Viva, fácil de beber, ligera y con una óptima acidez. Predominan las notas de frambuesa y cereza sobre un fondo mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con platos especiados y embutidos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Diversas parcelas de viñedo en laderas con diferentes altitudes y orientaciones.
Edad
Entre 35 y 40 años.
Suelo
Graníticos, pizarrosos y arenosos.
Clima
Atlántico moderado.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino permanece aproximadamente 4 meses en contacto con sus lías.
Envejecimiento
Sin crianza en roble.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
15,33 € / Litro
Agotadoesperando la nueva añada
Añadas: 2023 2022 2021 2020
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Fresco, delicado, floral. Fantástico
Buen vino. Suave y frutal.
No me gustó nada, poco carácter, sin matices. Una decepción.
Viva el fresqueo
Corchazo de la ostia. En diciembre 21 realmente infumable. Es sólo corcho. No hay más. Cuidado con los cabronzuelos
très déçu !!! âpre !!!! vin marqué par une forte sensation d'astringence en milieu et fin de bouche.