Descripción

Coupage de las variedades Garnacha y Samsó (Cariñena), fundamentalmente, procedentes de las viñas repartidas en diferentes parcelas del municipio de Gratallops. Llamado "Vi de Vila" (Vino de Pueblo) para poner de manifiesto las características de uno de los mejores terruños del Priorat. Vino con un buen potencial de envejecimiento que en el futuro nos regalará grandeza.

Ficha técnica

La bodega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Producción
17.300 botellas.
Variedad
74% Garnacha, 25% Cariñena, 1% Garnacha blanca, Macabeo, Pedro Ximénez
Origen
Priorat

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Se recomienda decantar.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parajes Torrent, Coster de L'Ermita, La Bixada, Coll de Falset, Capelles, L'Ermita, Mas d'en Pallarès, Sorts y Planassos.
Descripción
Varias parcelas en propiedad en el municipio de Gratallops. Ladera tradicional muy pronunciada. Orientación hacia el norte y hacia el este. Entre 300 a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie
9,05 hectáreas.
Edad
De 19 a 75 años aproximadamente.
Suelo
De pizarra (llicorella) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima
Continental con influencia mediterránea. Añada marcada por el temporal Filomena en enero, seguido de una sequía pocas veces vista en la zona. Las temperaturas moderadas permitieron mantener la humedad y salir airosos.
Cosecha
La vendimia se realizó entre el 16 de septiembre y el 18 de octubre de 2021.
Vinificación
100% despalillado y estrujado suave. Pequeñas tinas de madera con bazuqueos. 40 días aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The blend of the 2021 Gratallops was higher in Cariñena than in the 2020 (25%), which resulted in a wine with a lower pH (3.37), the tendency that makes the 2021s more vibrant. They used some 40% full clusters for the fermentation (rather than adding the stems like in the past). The wine has acid berry freshness; and right now it's a bit difficult with the tannins and the acidity, but one more year of élevage should make it more polished. It should be long-lived and fresh. The expect some 17,300 bottles to be filled around April 2023. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Precise nose with layers and layers of red berries, strawberries, blueberries, hibiscus, and minerals. Hint of moss, stems and white pepper, too. Beautifully knit and nimble with a precise, medium-bodied palate rounded by firm yet very silky, polished tannins. A refined, juicy finish with fine herbs that makes you crave a second glass. Really long. Drink or hold. - Zekun Shuai. Senior Editor