Rías Baixas

Granbazán Don Álvaro 2018

100% Albariño
21,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Don Álvaro es uno de los vinos más exclusivos de Granbazán, pues apenas se elaboran 10.000 botellas por añada. Además sus uvas se obtienen de las cepas viejas de la parte más alta de la finca de Tremoedo tras una cuidadosa selección. Reposa durante unos 2 años sobre lías, por lo que se muestra complejo, largo y con mucho volumen sin perder la frescura y el carácter cítrico que caracteriza a los buenos albariños.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Granbazan Don Alvaro
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.4% vol.
Producción:
10.200 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo intenso, límpido, con reflejos brillantes.
Nariz:
En nariz recuera a la brisa del mar, manzanilla, chocolate blanco, dátiles y frutos amarillos, como los mirabeles y la papaya.
Boca:
En boca es de entrada potente, untuoso, su volumen enmarca la equilibrada acidez, muy salino y de final persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo más grande de la casa es de 13,5 hectáreas y está orientado al levante, con ligera caída. El método de conducción es en parra para maximizar la exposición al viento y disminuir la humedad. La plantación goza de una densidad muy baja, con un promedio de 800 plantas por hectárea, y se trabaja para conseguir una certificación sostenible y biodinámica.
Suelo:
Granítico, con buen drenaje.
Clima:
Atlántico húmedo.
Cosecha:
Se vendimió a mano con selección de fruta en viñedo de Tremoedo.
Vinificación:
Despalillado y maceración en frío entre 8 y 12 horas. Fermentación con rolado en depósito de acero inoxidable. Se refina sobre sus lias durante unos dos años antes de salir al mercado.
21,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Granbazán Don Álvaro 2018
Rías Baixas
21,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2015

By Irene G., Lun, 02/08/2021 - 11:17

Una auténtica delicia!

By Vicente B., Mié, 26/05/2021 - 13:03

Fresco, intenso, floral, ¡¡excelente! ¡¡Profundo! el mejor..

By Alfonso S., Jue, 17/06/2021 - 17:21

By Pedro M., Sáb, 12/06/2021 - 14:58

By Sérgio C., Lun, 29/03/2021 - 20:13

By Juan manuel L., Dom, 31/01/2021 - 19:20

By Ignacio B., Vie, 22/01/2021 - 19:05

By Marcos N., Vie, 15/01/2021 - 19:30

By Jeronimo C., Dom, 10/01/2021 - 18:18

By Ja L., Mié, 04/11/2020 - 22:10

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