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Cava

Gran Juvé & Camps Brut Gran Reserva 2014 con estuche

40% Xarello, 25% Chardonnay, 25% Macabeo, 10% Parellada
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31,80 €
IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
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Gran Juvé & Camps es un cava de finca ( Espiells y Mediona) elaborado únicamente en añadas excepcionales. Coupage de cuatro variedades blancas, destaca por sus aromas penetrantes y complejos. Tras sus 42 meses en rima, sigue conservando una gran frescura en la que se distinguen notas frutales y florales. En boca se presenta intenso y sugerente, con una efervescencia que acaricia suavemente el paladar y muestra toda la cremosidad de la espuma.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gran Juve Camps Brut Gran Reserva
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2014
Grado:
12% vol.
Variedad:
40% Xarello, 25% Chardonnay, 25% Macabeo, 10% Parellada
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Expresivo color dorado, con tonalidades pálidas.
Nariz:
Aroma penetrante, complejo, alegre y muy fresco. Notas de flores blancas y frutas carnosas. Progresivamente aparecen ligeros tostados y fondo de miel.
Boca:
Intenso, sugerente y agradable. Untuoso y muy persistente, se despide con recuerdos de sus delicados aromas.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Pepitoria de pularda especiada.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Elaborado en las fincas Espiells, Mediona y La Cuscona.
Descripción:
Espiells se encuentra a entre 180 y 245 metros de altitud, Mediona a entre 500 y 750 metros, y La Cuscona está ubicada en tierras llanas.
Suelo:
Mediona tiene suelos pedregosos y Espiells arcillo-calcáreos.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Manual.
Envejecimiento:
42 meses de crianza en rima.
31,80 €
IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
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Gran Juvé & Camps Brut Gran Reserva 2014 con estuche
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Añadas: 2014 2013

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Por Eduardo B., Mié, 09/01/2019 - 19:54

Por Bartolome C., Dom, 21/10/2018 - 22:44

Por Nicola P., Dom, 11/02/2018 - 15:36

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