Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2021
Descripción
Nacido en viñedos situados en las laderas del volcán Etna y procedente de variedades de uvas blancas autóctonas de la zona, el Etna Bianco Nerina de Girolamo Russo es un blanco expresivo y elegante. Su carácter cítrico y floral, combinado con una marcada mineralidad, lo convierten en un vino fresco y versátil, ideal para maridar con cualquier tipo de pescado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The Girolamo Russo 2021 Etna Bianca Nerina offers another pretty interpretation of Etna from one of the volcano's most talented producers. This Carricante-based white is blended with smaller parts Catarratto, Minnella, Inzolia and Grecanico. The bouquet shows a lot of citrus and crushed stone with the occasional aroma of eucalyptus, green olive, cinnamon and saffron. Those spicy, almost waxy aromas come directly from the skins and the fruit.
Inviting aromas of lemon peel, wet stone and white tea. Medium-to full-bodied with a lovely, silky texture. Even-keeled and bright with a mineral backbone that adds complexity to the citrus palate. A charmer. Drink now.
Cuando Giuseppe Russo fundó la bodega en 2005, decidió dedicarla a su padre Girolamo, en nombre de los valores familiares y de la gran tradición campesina que caracteriza la zona.
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