Descripción

Gatell Heritage Brut Nature Gran Reserva 2017 es un cava de larga crianza fermentado en barrica de roble francés y sin azúcares añadidos. Potente, sabroso y equilibrado. El acompañante perfecto de tus aperitivos. 

Ficha técnica

La bodega
Cava Gatell
Tipo
Cava
Añada
2017
Grado
12.0% vol.
Variedad
Xarello, Macabeo, Parellada, Chardonnay
Origen
Cava
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Burbuja fina, abundante, formando una corona persistente en el tiempo. Presenta un color amarillo pálido con tonalidades doradas.
Nariz
Lías finas, floral, brioche, vainilla y tabaco.
Boca
Potente, sabroso y con buena acidez. Muy equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Las uvas se vendimian a mano y por separado. Se prensan, se desfangan y se limpian varias veces cada tipo.
Envejecimiento
Crianza de 60 meses.