Champagne
Gaspard Brochet Pie Chardonnay Tome I
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Descripción
Con una producción de apenas 820 botellas, este extra brut blanc de blancs es una auténtica joya de coleccionista. Elaborado con Chardonnay cultivada en un Premier Cru de Écueil, muy cerquita de Reims, ha sido elaborado en pequeñas barricas de roble con mucho mimo y esmero, haciendo de él una auténtica delicia.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.5% vol.
Producción
820 botellas
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne
Viñedo y elaboración
Nombre
Les Pres Mousseux.
Descripción
Premier Cru en Écueil.
Edad
Viñedos plantado en 1989.
Suelo
Suelos arcillo-limosos.
Vinificación
Fermentación alcohólica espontánea por gravedad en pequeñas barricas de roble.
Embotellado
Sin filtración ni clarificación. Degüelle el 26 de noviembre de 2020.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Champagne
La familia Brochet lleva varias generaciones elaborando vinos en Champagne, pero cuando Gaspard Brochet se hizo con las riendas de la bodega familiar, todo cambió.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.