Garate Vermut de Txakoli
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Descripción
Este vermut se elabora a partir de Txakoli Garate, el vino insignia de la casa alavesa. En su maceración con hierbas autóctonas consigue una rica paleta de aromas balsámicos y un paso por boca donde se combina lo dulce y lo amargo. Una opción diferente para el aperitivo del domingo.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color ámbar oscuro.
Nariz
Intensa, con aroma de hierbas aromáticas, especias y notas balsámicas.
Boca
Paso agradable y fresco, con buen equilibrio entre dulzor y amargor.
Viñedo y elaboración
Nombre
Sugesu
La bodega
Txakoli de Álava
Año de fundación
2007
Esta pequeña bodega se ubica en el alto Garate, donde cuenta con viñedos dispuestos en ondulantes y bellas colinas en las que crecen variedades como la Hondarribi zuri, Petit courbu, Riesling y Hondarribi beltza.
