Descripción

Gaba do Xil es un proyecto que comenzó en 2002 y se ha ido desarrollando con éxito hasta comportarse como uno de los vinos más interesantes de la D.O Valdeorras. Tras un importante estudio de la Godello, la Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez consigue un blanco capaz de mantener la tipicidad y personalidad de esta variedad. Un vino muy sabroso y con mucha expresión frutal.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
49.800 botellas
Subzona
Larouco y Santa Cruz (Ourense)
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Amarillo pajizo brillante.
Nariz
Predominan las notas de flor blanca, expresión frutal, hierbas de tocador y todo con un fondo mineral.
Boca
Fresco, con muchísima fruta y sabroso. Fondo balsámico.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parajes O Val Grande, O Rasedo, A Torgueira y O Valverde
Descripción
Viñedos 80% en espaldera y 20% en vaso. Situados a unos 550 metros de altitud. Uva propia y de proveedores de viticultura tradicional.
Suelo
Suelos someros, abancalados debido a las fuertes pendientes orientadas al sur, oeste y noroeste, pedregosos, ácidos y de texturas gruesas. Desarrollados a partir de granodioritas (granitos). Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua.
Clima
La añada 2017 se caracterizó por ser muy cálida, con escasez de precipitaciones y temperaturas muy por encima de lo habitual durante el verano.
Cosecha
Selección en campo. 100% manual en cajas. Uva propia y de proveedores de viticultura tradicional.
Vinificación
Fermentación con levaduras seleccionadas y autóctonas. Tiene lugar en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There was a terrible frost in 2017; they lost 85% of the crop and had to do two harvests for the 2017 Gaba Do Xil Godello, one for the original grapes and the second some 18 days later for the second flowering, so they did two fermentations and a blend of the two. It's a little reduced, so decanting it in advance might not be a bad idea. It's been in bottle for almost one year, and they released it quite soon because the last few vintages have been very short, so perhaps the wines are released a little too soon. The wine feels quite young and undeveloped, with some bay leaf aromas and a subtle palate with focused and persistent flavors. 49,800 bottles produced.