Descripción

Rosado elegante que tiene como origen una extraordinaria Garnacha riojana. Realiza una fermentación en tinas de madera. Muy aromático, con recuerdos de melocotón, cítricos y flores blancas. Carnoso, untuoso y con buena acidez en el paladar. Pura elegancia. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Rosado
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rosa pálido brillante.
Nariz
Destaca por su gran complejidad e intensidad donde aparecen aromas a fruta roja, de hueso (melocotón, albaricoque), flor blanca y cítricos, todos ellos característicos de la Garnacha, junto a una sutil nota especiada (vainilla, canela) procedente de la elaboración y envejecimiento en pequeños tinos de madera.
Boca
Muy elegante y equilibrado, poseedor de una acidez marcada que le da longitud y viveza. Nuevamente nos aparecen las notas frutales, especialmente el melocotón. El final es muy largo, fresco, con un tanino muy suave que le aporta estructura convirtiéndolo en una opción muy gastronómica.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 °C.
Maridaje
Pasta, arroces, carnes blancas y variedades de quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados en vaso con bajos rendimientos y mayoritariamente en laderas de una docena de parcelas, cuidadosamente escogidas, de las zonas del Alto Najerilla y de las partes altas del valle del Oja.
Edad
Entre 70 y 90 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y arcillo-ferroso.
Clima
Semicontinental.
Cosecha
Uvas vendimiadas manualmente en su momento óptimo de maduración, transportadas a bodega en pequeñas cajas y con transporte refrigerado para mantener intacto todo el potencial aromático.
Vinificación
Tras una corta maceración en contacto con los hollejos, se selecciona el 50% del mosto flor, primer mosto que sale de la prensa por simple gravedad. Luego se fermenta a baja temperatura en pequeños tinos de roble, parcela por parcela.
Envejecimiento
Una vez finalizada la fermentación el vino se conserva con las lías finas durante un mínimo de 4 meses realizando 'bâtonnage' (poner las lías finas en suspensión) periódico para proteger al vino de forma natural manteniendo los aromas y aportando volumen. Realizado este proceso se realiza una cata, parcela por parcela, para definir el ensamblaje final.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Many consider 2023 a very good year for whites and rosés, and the 2023 Flor de Muga Rosado is a good example of it. It's the direct pressing of Garnacha grapes from the Najerilla and Oja valleys, kept with fine lees and bâtonnage for four months and matured in 500- and 600-liter oak barrels. It's elegant and delicate but does not lack power or ripeness. It comes in at 14% alcohol, keeping very good freshness, reflected by a pH of 3.19 and 6.02 grams of acidity. The cooler zone where the grapes are sourced meant that the vines behaved better, and the red soils lend more minerality to the wines. The result is quite good. It's very pale, almost a blanc de noirs, with a subtle and elegant nose and a solid palate with very tasty, focused and precise flavors. It was a shorter crop because of lower yields and a stricter selection because two of the vineyards got damaged by hail. 26,590 bottles produced. It was bottled in April 2024. (Luis Guitérrez)

James Suckling:

Fine chalk, white strawberries and touches of cherry blossoms, cream and minerals. Bright and elegant, with a bone-dry palate and a naturally mouthwatering finish. A serious, gastronomic Rosado made from 100% garnacha. Drink now or hold.