Ribera del Duero

Finca Resalso 2016

100% Tinta del país
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2017

Este vino lleva por nombre el del viñedo histórico que se plantó cuando nació Emilio Moro en 1932. Finca Resalso es el vino más joven de la bodega, elaborado con viñedos de entre 5 y 12 años. En él la expresión de los aromas primarios de la fruta es la protagonista junto a la finura justa que le aportan sus 4 meses de crianza.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Finca Resalso
D.O.
Ribera del Duero
Subzona
Pesquera del Duero
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14% vol.
Producción
1.495.000 botellas
Variedad
100% Tinta del país

Cata

Vista
De color rojo cereza picota intenso con ribetes violáceos.
Nariz
Intenso en nariz y con evidente vocación varietal, donde predominan los frutos negros maduros como la mora y la grosella. Las notas sutiles del roble aparecen en un segundo plano.
Boca
En boca es carnoso, pero no en exceso; el tanino es vivo, pero lo suficiente maduro como para dar una sensación amable y melosa en boca. De acidez equilibrada y persistente en su paso por boca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2020.
Maridaje
Tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas al horno muy condimentadas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Emilio Moro
Edad
Viñedos jóvenes de entre 5 a 12 años.
Clima
Una primavera de temperaturas más elevadas de lo normal hizo que las vides de la añada 2016 tuvieran un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias de julio y las bajas temperaturas nocturnas, con las diurnas mantenidas en 25ºC, favorecieron la maduración e hicieron que se adelantase la vendimia.
Vendimia
Algo más adelantada respecto a anteriores cosechas.
Vinificación
Fermentado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada (25ºC).
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Sergio A., 14 Oct 2018

Vino calidad precio excepcional!!

Por Catalina O., 11 Oct 2018
Por Juan C., 7 Oct 2018

Un vino para el día a día muy agradable.

Por Eduardo D., 7 Oct 2018
Por Francisco javier M., 6 Oct 2018
Por F. javier D., 5 Oct 2018
Por Oscar D., 1 Oct 2018
Por Francisco G., 27 Sep 2018
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Por Jose onofre P., 16 Oct 2018
Por Jonathan P., 16 Oct 2018
Por Jose B., 9 Oct 2018
Por Francisco G., 27 Sep 2018
Por Raquel R., 15 Sep 2018
Por V. ros s.l. J., 27 Ago 2018
Por Javier R., 9 Ago 2018
Por Sonia G., 30 Jun 2018
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Por Antonio C., 8 Sep 2018
Por Jesus S., 4 Sep 2018
Por Xabier B., 2 Sep 2018
Por Aurelio P., 28 Ago 2018
Por Mauro H., 16 Ago 2018

3.5 puntos, 7.4 wine_ranking en instagram. Buena RCP, entre los mejores Riberas por debajo de 8€.

Por Fernando G., 11 Ago 2018
Por Francisco j. C., 11 Ago 2018
Por German O., 9 Jun 2018
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Por Leopoldo A., 3 Sep 2018
Por Mauro H., 16 Ago 2018
Por Francisco j. C., 11 Ago 2018
Por Rubén G., 25 Mayo 2018
Por Álvaro D., 13 Mayo 2018
Por Alvaro S., 6 Mayo 2018
Por Pedro C., 9 Abr 2018
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