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Vino de España

Finca Bacara Sauvignon Blanc 2019

100% Sauvignon blanc
6,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un Sauvignon blanc murciano elaborado por una de las bodegas que más darán que hablar en los próximos años por su imagen innovadora y sus vinos de corte moderno. Mucha fruta tropical y notyas herbáceas que se conjugan con las notas cítricas y un paso fresco y ácido por el paladar. Apto para veganos y sin gluten. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Bacara Sauvignon Blanc
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Certificaciones:
V-Label
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos y brillantes. Elegante en copa.
Nariz:
Predominan los aromas varietales de la Sauvignon blanc, las frutas exóticas están muy presentes en este vino, la piña y el mango. Además también podemos encontrar ciertos toques herbáceos muy sutiles junto con los cítricos de la lima y el pomelo. Todo esto hace que el vino tenga mucha complejidad aromática típica de la variedad.
Boca:
Acidez elevada, lo que le da al vino una frescura única, además de potenciar sus aromas en boca. Muy bien estructurado y con un final persistente y limpio.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Con todo tipo de comida, pero es ideal para mariscos y pescados sin salsa fuertes que desvirtúen sus características, pastas y carnes ligeras y todo tipo de platos a base de frutas y verduras como ensaladas y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Una vez que cada uno de los racimos han alcanzado su madurez óptima en la viña, se vendimian a mano y en horasde baja insolación, para mantener intactas todas las cualidades que aportará en la elaboración.
Vinificación:
Tras un proceso de selección de racimos y granos, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad, para potenciar todos los aromas referentes a la variedad, además de conseguir un mayor potencial aromático característico de los vinos blancos elaborados con Sauvignon blanc.
6,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finca Bacara Sauvignon Blanc 2019
Vino de España
6,95 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Mercè B., Jue, 27/05/2021 - 11:22

By Jose manuel M., Dom, 01/08/2021 - 18:46

By Carolina R., Dom, 30/05/2021 - 19:52

By Mercè B., Jue, 27/05/2021 - 11:22

By Aitor B., Mié, 19/05/2021 - 21:09

By Stephane D., Sáb, 15/05/2021 - 15:08

S

By Vega R., Vie, 16/04/2021 - 20:53

By Francisco D., Sáb, 20/03/2021 - 20:19

By Javier H., Sáb, 16/01/2021 - 18:55

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