Ribera del Duero

Figuero 4 Meses 2018

100% Tempranillo
90
Peñín
90
Tim Atkin
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

De un cuidado viñedo ubicado en La Horra, en una de las mejores zonas de Ribera del Duero, provine este monovarietal de Tempranillo, Criado durante 4 meses en barrica nueva, se desvela como un tinto redondo y goloso, con una buena acidez y aromas persistentes de fruta roja. Buen compañero de barbacoas, tapas, pastas, arroces, pollo asado y quesos de vaca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Figuero 4 Meses
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo cereza vivo y brillante.
Nariz:
Intensa, fina y muy fresca. Dominio de frutas rojas (cereza, frambuesa) y notas especiadas de regaliz y nuez moscada.
Boca:
Redonda, con predominio de la frescura frutal sobre la untuosidad y la estructura tánica.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Marida con barbacoas, tapas, pastas y arroces, pollo asado y quesos de vaca.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 15 y 25 años.
Cosecha:
Manual realizada en canastos de castaño.
Vinificación:
Encubado en depósito por gravedad. Maceración pelicular en frío de 2 a 3 días a 12 ºC. Fermentación alcohólica espontánea, con dos remontados diarios y un 'délestage' al final de la fermentación. Maceración total de 15 días. Fermentación maloláctica espontánea.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barrica nueva (50% americano y 50% francés)
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2016

Por Diego C., Dom, 30/05/2021 - 20:32

Por Pedro jose G., Mié, 19/05/2021 - 13:20

Equilibrio perfecto entre madera y fruta: espectacular.

Por Pablo P., Vie, 23/04/2021 - 18:28

Por Carlos F., Mar, 20/04/2021 - 10:53

Espectacular grandísima relación calidad precio

Por Anton A., Dom, 18/04/2021 - 22:28

Por Elias G., Mié, 03/03/2021 - 17:08

Por Isabelle Z., Jue, 14/01/2021 - 17:25

Por Miquel Àngel F., Mié, 13/01/2021 - 21:06
Ver más comentarios

Por José antonio J., Vie, 16/04/2021 - 11:46

Otro valor seguro de fantástica relación calidad/precio

Por Cristina C., Dom, 07/03/2021 - 17:57

Por Adrian V., Vie, 29/01/2021 - 07:58

Por Jose luis A., Lun, 04/01/2021 - 10:28

Lo compré tras haber quedado encantado con Figuero 12 y es posible que esté algo sesgado por las expectativas que tenía. Un buen cosecha

Por Alejandro F., Jue, 17/12/2020 - 14:34

Por Juan francisco C., Mié, 16/12/2020 - 18:15

Por Ramon S., Lun, 07/12/2020 - 15:38

Por Alfonso P., Dom, 06/12/2020 - 17:05
Ver más comentarios

Por Manuel L., Vie, 18/01/2019 - 12:40

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