Saint-Péray

Ferraton Pere & Fils Saint-Péray Le Mialan 2017

100% Marsanne
0 valoraciones
91
Dunnuck
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 17,90 € a partir de 3 uds.
0 valoraciones

Este blanco de Ferraton con fermentación parcial en barrica procede de la AOC Saint-Péray y se muestra como un vino expresivo, con aromas cítricos y de fruta de hueso, así como con una agradable expresión mineral. Elaborado íntegramente con la variedad Marsanne, es un blanco largo y con un toque salino en el posgusto.

Ficha técnica

Marca:
Ferraton Pere & Fils Saint-Peray Le Mialan
D.O.:
Saint-Péray
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Marsanne

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con tintes verdes.
Nariz:
Expresivo, aromas de cítricos, fruta de hueso (melocotón blanco), agradable expresión mineral del terroir de Saint-Péray.
Boca:
Ataque vivo, el vino es muy largo y mineral. Nota salada en el final.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2022, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Parte calcáreo, parte de granito.
Vinificación:
Después de pasar por la prensa, el mosto se asienta en frío durante 48 horas. Solo las levaduras autóctonas se utilizan para la fermentación que se produce a una temperatura entre 18 y 20 ºC.
Envejecimiento:
El 20% del vino se fermenta y añeja en barricas de roble, el resto permanece en cubas de acero inoxidable.
Embotellado:
Los dos vinos se mezclan antes del embotellado, durante la primavera posterior a la cosecha.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

More golden fruits, Meyer lemon, and some exotic tangerine notes, as well as green almonds, emerge from the 2017 Saint-Péray Le Mialan, which had 20% of the blend brought up in demi-muids. This ripe, sexy example of Marsanne has terrific purity, no hard edges, and good freshness. It’s a terrific value that will keep for 2-4 years.

18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 17,90 € a partir de 3 uds.
Ferraton Pere & Fils Saint-Péray Le Mialan 2017
Saint-Péray
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 17,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
12 valoraciones
5
1
4
7
3
3
2
1
1
0

Añadas: 2017 2016

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Por Tiago andré da silva A., Vie, 24/07/2020 - 11:14

Por Javier V., Mié, 29/04/2020 - 15:22

Por Juan manuel P., Dom, 08/03/2020 - 11:37

Por José manuel A., Dom, 26/01/2020 - 09:22

Por Pablo C., Dom, 07/04/2019 - 19:32

Por Tonino nostra sl A., Mié, 03/04/2019 - 20:25

Por Josu M., Lun, 11/03/2019 - 16:42

Por Cesar P., Mar, 04/12/2018 - 11:44
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO