Rioja
Félix Azpilicueta Crianza 2018
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un vino con las características tradicionales de los vinos de Rioja. Debe su nombre al creador de la bodega, Félix Azpilicueta. Es un ensamblaje de Tempranillo, que le aporta tipicidad al vino; Graciano, que le da potencial de guarda y estructura; y Mazuelo, que le concede acidez y frescura en boca. Un vino brillante y aromático.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Origen
Rioja
Maridaje
Musaka
El sabor potente de la musaka con su bechamel y la berenjena se compensa con la buena concentración de este vino.
Cata
Vista
De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante.
Nariz
Perfumada, donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
Boca
Tinto fresco, alegre, suave, con cuerpo, equilibrado y agradable.
Temperatura de servicio
16 ºC
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se ha conservado de manera adecuada.
Maridaje
Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.
Viñedo y elaboración
Nombre
Fuenmayor.
Descripción
Viñedo de topografía irregular con diversas altitudes y una gran mezcla de suelos con diferentes orientaciones.
Superficie
800 hectares.
Clima
Continental con influencias del valle del Ebro.
Cosecha
Vendimia manual con selección en el propio viñedo.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada sobre los 25 ºC. Maceración de aproximadamente 12 días.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés. Después permanece 6 meses más en botella para afinarse antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
De toda la vida. Sin más.