Descripción

Un vino con las características tradicionales de los vinos de Rioja. Debe su nombre al creador de la bodega, Félix Azpilicueta. Es un ensamblaje de Tempranillo, que aporta la tipicidad al vino; Graciano, que aporta potencial de guarda y estructura; y Mazuelo, que aporta la acidez y frescura en boca. Un vino brillante y aromático que hará las delicias en tu mesa.

Ficha técnica

La bodega
Azpilicueta
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2013
Grado
13.5% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza vibrante, bien cubierto.
Nariz
Nariz perfumada, destacan las notas de fruta sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
Boca
En boca aparecen notas de cereza, ciruela y mora, envueltas en otras de vainilla y especias. Recuerdo perfumado.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fuenmayor
Descripción
Se trata de un viñedo de topografía irregular, con diversas altitudes y una gran mezcla de suelos con diferentes orientaciones.
Superficie
800 hectáreas.
Cosecha
Vendimia seleccionada.
Vinificación
Maceración de aproximadamente 12 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada a 25º C.
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de roble americano y francés. Después permanece 6 meses en botella antes de salir al mercado.