Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Campo de Borja

Fagus de Coto de Hayas 2018

100% Garnacha
91
Peñín
20,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La Garnacha de Campo de Borja brilla en este monovarietal de Bodegas Aragonesas, diseñado a partir de una selección de uvas procedentes de diferentes pagos de las tres últimas añadas. Los bajos rendimientos de las cepas dieron frutos de gran concentración materializándose en un tinto de entrada en boca potente, vivo, amplio y sedoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Fagus de Coto de Hayas
D.O.:
Campo de Borja
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
De un limpio y brillante color rojo cereza intenso con tonos rubí.
Nariz:
Muy intensa, fina y elegante. Destaca su fondo de frutas rojas (ciruela, cereza) junto a una amalgama de notas minerales, especiadas, de café, tostados, vainilla, pastelería, yema de huevo y merengue, todas ellas muy bien integradas.
Boca:
La entrada es muy potente, grasa y voluminosa, con un paso muy equilibrad, vivo y concentrado y con buena acidez. Final de boca largo, amplio, sedoso. Tanino muy redondo y conjuntado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Elaborado a partir de una selección de Garnachas de diferentes pagos procedentes de las últimas tres añadas.
Edad:
Viñedos de entre 40 y 50 años de edad.
Rendimiento:
Producción menor a 1 kilogramo por cepa.
Cosecha:
A partir de la primera semana de octubre.
Vinificación:
Tradicional. Fermentando a 28 ºC con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceración con los hollejos a lo largo de 2 semanas. Tras la fermentación alcohólica se controla el desarrollo de la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
Finalizada la fermentación maloláctica se procede al trasiego y encubado de nuevo, en barricas nuevas de roble francés en contacto con sus propias lías.
Embotellado:
Tras la crianza se realiza la selección de las mejores barricas, el 'coupage' de las mismas y se procede a su embotellado.
20,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Fagus de Coto de Hayas 2018
Campo de Borja
20,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
4,6
14 valoraciones
5
9
4
5
3
0
2
0
1
0
4,3
14 valoraciones
5
5
4
9
3
0
2
0
1
0
4,3
8 valoraciones
5
4
4
3
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017 2016 2015

By Diego P., Vie, 10/09/2021 - 18:24

By David S., Lun, 14/06/2021 - 11:33

By Sergio B., Mié, 14/04/2021 - 19:00

Excelente vino, esperando que os entre para volver a pedirles.

By Diego P., Mar, 02/03/2021 - 22:12

By José manuel Q., Vie, 22/01/2021 - 22:52

By José antonio M., Mar, 05/01/2021 - 11:18

By Ignacio D., Jue, 31/12/2020 - 12:58

By Eduardo M., Dom, 27/12/2020 - 18:54

By Ipgsoft .., Sáb, 26/12/2020 - 09:12

By Angel B., Sáb, 12/12/2020 - 19:20
Ver más comentarios

By Manuel M., Sáb, 27/06/2020 - 18:09

By Alejandro L., Mié, 29/04/2020 - 14:07

By Jose luis Á., Lun, 27/04/2020 - 09:14

By Pablo T., Sáb, 18/04/2020 - 12:34

Me gustó desde la primera vez. Un vino muy potente, muy sabroso, con aromas a una madera dulce embriagadora. Muy tostado. Muy rico.

By Juan luis B., Mié, 29/01/2020 - 00:13

By Paco R., Sáb, 11/01/2020 - 21:04

By Rocio G., Sáb, 11/01/2020 - 20:06

Una gran garnacha aragonesa.

By Arturo R., Jue, 09/01/2020 - 17:54

By Angel R., Mié, 08/01/2020 - 20:21
Ver más comentarios

By Manuel M., Sáb, 27/06/2020 - 18:11

By Paco R., Sáb, 11/01/2020 - 21:05

By Rocio G., Sáb, 11/01/2020 - 20:06

By Javier G., Mar, 07/01/2020 - 19:46

Cuanto más lo pruebo, más me gusta esta Garnacha.

By Fernando L., Vie, 04/01/2019 - 10:40

By Raúl R., Vie, 31/08/2018 - 18:20

By Nicola P., Dom, 11/02/2018 - 15:36

By RosalÍa P., Vie, 12/01/2018 - 09:14

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO