Etern 2022
Descripción
Los viñedos que crecen en las vertiginosas laderas del Priorat son eternos, resistentes, profundos y espirituales. Entregan tan pocos racimos, apenas medio kilo por cepa, que sus vinos concentran forzosamente los matices que son la esencia del Priorat.
Etern es un vino donde descubrir cómo se doma la potencia de la Cariñena y la Garnacha en estas viñas que desafían la gravedad.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A classic style of Priorat; ripe, chewy and powerful, complemented by 12 months in new, French oak. Some lovely florality here to lift that classic profile. 2024-2030.
The 2022 Etern comes from three slopes of very old vines and is mostly Cariñena with some Garnacha. It comes in at the routine 15% alcohol and is full-bodied, powerful and concentrated, keeping freshness. It fermented with indigenous yeasts and had two weeks of maceration with soft punching down and matured in three used 400-liter French oak barrels for 12 months. This is oakier and more extracted, with an astringent palate with abundant, slightly dusty tannins. It didn't give me much pleasure, but I'm sure others will enjoy it more than me. 2,002 bottles were filled in February 2024. - Luis Gutiérrez.
Añadas: 2022 2021 2020 2018
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